カレー

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【アリ インディアン レストラン】インドの皮を被ったパキスタン料理店!(千葉県野田市)

「アリ インディアン レストラン」という店名に幻惑されること無かれ。 表向きは「本格カレーと言えばインドでしょ?」な日本人向きにインドカレー屋を装っていますが………
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【アーユーボーワン】究極の薬膳食?! アーユルヴェーダな本場スリランカカレー!(千葉県柏市)

アーユルヴェーダって? 詳しい話はウィキペディア先生にでもお任せしておくとして…ざっくり言うと「五千年の歴史をもつインド・スリランカ発祥の伝統医療」。心、体、行……
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【ランラサ】大型国道の「ジャングル」で現地感むんむんのスリランカ体験!(千葉県白井市)

Sri Lanka & Indo Restauranto''Ranrasa''スリランカ &インドレストランランラサ 国号16号沿いの「ジャングル」にあるこのお……
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【カーサ パスカーレ】本格!バナナの葉っぱに包まれたスリランカのカレー弁当「ランプライス」体験!(千葉県柏市)

今回行ってみた「カーサ パスカーレ」は千葉県柏市にある現地系スリランカ料理店です。で、こちらではバナナの皮…じゃなくてバナナの葉っぱで包んだスリランカ式のお弁当……
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【スビ マハル】インド人もビックリ!タンドール茄子…?え?まさか…(栃木県那須塩原市)

マンションの一画に「ここだけインド!」と言わんばかりに現れる濃厚な異国空間。今回はインド料理店「スビマハル」。いわゆるインド人がやってる北インド系のカレー店。期……
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【松屋そば店 】色濃く残る古き良き昭和の面影「黄色いカレー」と「カレー丼」(栃木県那須塩原市)

昔ながらの「黄色いカレー」。「お家のルウカレー」「給食のカレー」と並んで日本のカレー文化の礎を築き上げてきたっぽい「黄色いカレー」。今や作るお店もめっきり減って……
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【桝屋そば店】町中華とは似て非なる?蕎麦屋の「黄色いカレー」(茨城県神栖市)

昔ながらの「黄色いカレー」。実は絶滅危惧種だったりする「黄色いカレー」。前回は町中華で頂いてちょっとしたカルチャーショックを受けましたが… 今回は同じ「黄色いカ……
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【萬来軒】実は絶滅危惧種?!町中華の「黄色いカレー」(栃木県栃木市)

問:ゴレンジャーの黄色担当「キレンジャー」の好きな食べ物は? ゴレンジャーなんて見たこと無くても、なぜかみんな知ってる。答えは「カレー」ですね。黄色だからカレー……
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【ハモロ レストラン&バー】“日本人向けインドカレー”?! とんでもない!ガチで美味い本格ネパール料理の隠れ名店でっせ!(栃木県那須塩原市)

いや、ひょっとしたら看板にデカデカと書いてある通り“日本人向けインドカレー”も出てくるのかもしれない。日本人大好き、お馴染みバターチキンを筆頭にナン、タンドリー……
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【芙蓉峰の麺処 姓屋】噂の「白いカレーうどん」食ってみた!(静岡県富士市)

「目的地に到着しました。お疲れ様でした。」ひと仕事終えて休むナビ。…ってココ、思いっきり住宅街じゃん。私はうどん屋に行きたいんだけど…それらしい建物は…えっ?暖……