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【レモングラス】「肉骨茶」の禁断症状発症で緊急摂取!(笑)(千葉県我孫子市)

「パンには極めて強い依存性ある」という話、ご存知でしょうか?

ある実験によると…
パンと水のみを一週間投与し続けた被験者グループ。
極めて健康な男女30名。
その後、パンを取り上げ、水のみを与えるようにしたところ…
3日後にはほぼ100%の被験者パンを異様に欲しがる、という禁断症状にも似た症状を発症したそうです。

なにそれこわい…((;゚Д゚))))ガクガクブルブル




な〜んて冗談はさておき…(笑)

先日初体験したマレー半島あたりのソウルフード「肉骨茶」
ざっくり言うと豚スペアリブ肉厚椎茸漢方薬な生薬やスパイスたっぷりのスープで煮込んだ料理。

激旨でカラダにも絶対良さそうなコレ、かく言う私も禁断症状的に食べたくなってしまったので早くもリピートして参りました。(*ノω・*)テヘ
場所は千葉県我孫子市の【レモングラス】さん。

で、ついでに他にも気になるメニューを軽〜く食べてきたので、今回は前回の追記的な感じです。

「肉骨茶」初体験やお店の詳しい情報は前回の記事にまとめてありますので合わせてご参照下さいませ。

落ち着いたオトナな雰囲気のお店です。

肉骨茶 ライス付 1,030円

コレコレ!コレが食いたかった!(≧∇≦)/
このお店に来たら とりあえず注文マスト

前回よりも若干ビジュアル的に弱い感じがしないでもないですが…豚スペアリブの部位のちょっとした違いですかね?

前回は脂身ほどほどに多め、骨がほとんど軟骨で旨い豚角煮みたいなトロッと感、でしたが、今回は骨しっかり、肉しっかりな部位。
ま、これはこれでしっかり肉食ってる感があってウマイ。(*´艸`*)
もちろん、スープの複雑な漢方風味、染みっ染み。

あ、でも肉厚椎茸はやっぱり脂身多めの時の方が美味しかったかも…
ま、今回も十分美味しいですケドね。

その他、基本的な感想は前回と一緒です。
とりあえず…禁断症状の発作はおさまりました(笑)(*´∀`*)

さて、お次は…

チキンカレー 930円

やっぱりカレー好きとしてはこのお店のカレー、食ってみたかった!

チキン、グリーン、シーフードから今回はオーソドックスはチキンをチョイス!

メニュー写真よりもカレーが盛り盛りでライスがほぼ隠れてます。
豪快でいいじゃん!(*´艸`*)

さて…

ホロホロに煮込まれたチキンにスッキリとした旨み、そして後から追いかけてくるシャープな辛さ…
あ、一番マイルドかとも思ったけど結構辛い…!
当ブログ基準の10段階で7ぐらい。
私にはバッチリ食ってます感のある美味しい辛さ加減だけど…辛いの苦手な人にはちょっとキツイかも…?
(やっぱりグリーンカレーはもっと辛いんですかね?)

カレーのライスは長粒なタイ米、ですね!
ちゃんと肉骨茶の日本米と使い分けてるところにこだわりを感じますなぁ…( ´∀`)b

確かにコレ、サラッとしててカレーと程よい馴染み加減。
粘りっ気の強い日本米だとしつこくなりそうだけど、コレはあっさり食べられます。
結構ガッツリな量だけど、カレーの辛さと混ざるといい感じ♪

気が付きゃペロリと…。

コレ、気合い入れて「カレーの複雑なスパイス感を味わいに…」って感じより「腹減った…なんか辛めのカレーとか掻っ込みたい」みたいな気分の時に食べると幸せになれそう系かも…

細かいこと言わずに掻っ込む!辛さが次のひと口を誘う、ガッツリだけどしつこくないカレー。
うん、いいじゃん!

エビ麺 960円

前回、グッツグツのトムヤムクンが素晴らしかったので…もっとカジュアルめな食事っぽいエビ麺、食ってみた。(*´艸`*)

ソフトシェルで頭まで全部食べられる海老ちゃん。
うん、やっぱり好き♡(*´艸`*)

スープは、いわゆるフォーとかのスープに干しエビとかでエビの風味マシマシにした感じ。
タイ料理好きな人が間違いなく好きなあの味、ね。

で、麺が…

引っ張り出したらなんと2種類!

細〜いビーフンみたいな「センミー」と
ラーメンっぽい玉子麺の「バミー」。
(で、合ってたかな?)

1杯で2度オイシイ!
食感とスープの絡みの違いが楽しめます。
(が、私的にはフォー麺が合うような気がする…というひねくれっぷり(笑)まぁ好みですけどね)

で、横に添えてある向こうの食べるラー油的なやつ(旨みたっぷり。やっぱりエビか?)とか混ぜたり…

卓上の定番「ナンプラー」とか「スウィートチリソース」とか混ぜ混ぜして好みの味にして食べる感じ。

日本の完成され尽くした繊細の極み、みたいなラーメンスープとはまた違った楽しみ方。
これも屋台的な気軽さで食べると幸せになれそう系、ですね!

チキンカレーもエビ麺も結構ガッツリ、大満足な量。
肉骨茶の後に両方平らげるとか…間違った食べ方の見本です(笑)
(*´ω`*)オナカイッパイ…

参考情報

とりあえずお店の場所だけ。

その他の詳細情報は前回の記事、参考にして下さいませ。
(*´∀`)ノ

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