「節子!それ『みうらうどん』やない!『ミウラふとん』や!」
とまぁ、現地の定番ネタ(?)はさておき…
「みうらうどん」と言えば吉田のうどんの定番中の定番の人気店。
ここで修行して独立したお店が何店もある、ある意味「総本山」的な「元祖」、ですね。
以前ブログ記事にした「山もとうどん」もそんな暖簾分けのひとつだったり。
よく見るとうどんはもちろん、お店の外観から暖簾とかまで共通要素がちらほらと…
あらためて納得。
という事で、紹介サイト等でも軒並みランクイン、いつも大賑わいのお店です。
午前10時からと少々早めから開いているこのお店、吉田うどんを何件かハシゴする感じなら最初に入るのにも良さげ。
今回は平日の開店直後だったからか、行列もなくスムーズに入店。
(以前、行列が出来てて断念した経験アリ)
お店の雰囲気
さて!
入口で手の消毒と検温を済ませたら靴を脱いでセルフのお水を持って好きな席へ。
メニュー
“スープは全てHOT”
スタンダードなメニューから今の気分で【肉つけうどん】をオーダー。
おねえさんに注文を告げたら「すりだね」と「サンショウ」等は自分で準備。
お会計は帰りの時に。
程なくしてスムーズに来ました。
肉つけうどん(冷)
スッキリしたビジュアル。
キレイに揃ったキャベツが印象的。
麺はしっかりコシがある系。
どこかホッとする感じ温かい汁につけるといい感じの歯切れになります。
コレ、寒い日とかに温かい系のうどん食べたら身も心もホッとするだろうなぁ、という印象。
キャベツはシャキシャキ。フレッシュな漬物のような歯ごたえと優しい甘み。
汁に沈んでる濃い味の馬肉。
うむ。この麺。具材構成。雰囲気…
紛れもなく吉田のうどんだ。
いや、ぶっちゃけ、スタンダード過ぎてツッコミどころも引っかかりも無さすぎる気がしないでもないですが…
ある意味、王道の証、ですかね。
何件か食べ歩いてみてあらためて感じる、直球ど真ん中な「ザ・吉田のうどん」という印象です。
参考情報
公式ページ
アクセス
駐車場
有り。
食べログ
食べログうどん百名店選出店。
レビュー件数も断トツで「とりあえずココ!」な定番っぷりが滲み出とります。
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